【収穫野菜料理】ジャガイモのハーブ焼きとシシトウ

今日は農園、行けませんでした...
日中は用事があり、その前にと思ってたんだけど。

帰ってから行こうとも思ったけど疲労困憊、しかも雨...あきらめました。
夕方家に戻ってごろごろしてたらそのまま寝ちゃって、起きたら19時半。

妻が収穫野菜で料理をつくってくれました。ありがとう！
インカの目覚めは、ハーブ焼きにするとおいしいと本に書いてあり、それを。
塩を敷き詰めてジャガイモとハーブを置き、弱火でしばらくあぶります。おいしかった。
ジャガイモと一緒に、、、あれっ！！シシトウがのってる！先週とれた初のシシトウです。かなりおいしかった（笑）親ばかです！

寝たにもかかわらず気力がでず、でも今月末締め切りのコンテストの応募をなんとかすませました。